Un après midi sur l’île Saint Martin

Les 2CPSR à la découverte de plantes sauvages, comestibles et aromatiques avec Mickael, notre guide, expert de la nature et du patrimoine.

Le périple
Vendredi 17 janvier 2025, vers 14h, nous avons quitté Louise Michel pour l’île Saint Martin.
Arrivés à Gruissan, vue sur l’étang, nous avons longé des dunes de sel pour ensuite arriver au parking des Goules.

La magie des plantes sauvages
Passionné et pour notre bien, Mickael nous a donné quelques conseils, pour éviter tout danger pour la nature et pour l’homme. À notre grande surprise, alors que nous pensions que toutes les
boules rouges étaient toxiques pour l’homme, nous avons découvert le genévrier à boules rouges qui se reconnaît avec une raie blanche sur les feuilles. Ces fruits au goût poivré sont utilisés pour parfumer la choucroute ou du gibier.
Nous avons aussi été étonnés par l’alysson et sa douce odeur de miel, la fausse roquette avec son goût de moutarde,
le fenouil et son goût d’anis qui aromatise les tisanes et les pâtisseries. Nous nous sommes amusés à siffler avec des cupules, le chapeau du gland du chêne.

La fausse roquette

Les mots des PSR
Anais, « j’ai ressenti de la liberté, comme une bouffée d’air frais, cela m’a fait du bien. J’ai été contente, mais à cheval, cela aurait été mieux ! »
Laurindia, « J’ai aimé cette sortie, car cela nous a permis de nous déconnecter des écrans et de nous reconnecter à la nature »
Flavie « La marche était apaisante, le soleil chauffait et la vue était belle là où on se trouvait »
Alexis « Je n’ai ni aimé ni détesté, c’était un peu intéressant, mais j’ai surtout apprécié l’environnement et ses paysages »
Elisabeth « C'était une belle sortie pour découvrir de nouvelles plantes, une belle vue et cela nous a fait sortir du lycée. »
Mathys « Le paysage était beau, de superbes vues sur l’étang et le chemin de fer ».
Noah, « J’ai bien aimé la vue même si au début, j'étais sceptique. »
Kyle « J’ai bien aimé, car nous avons appris des choses, pour savoir vivre dans la nature. »
Ornella « J’ai bien aimé, nous avons découvert des plantes et il y avait de belles vues »
Aurélien « J’étais content de sortir, il faisait beau, il y avait de belles vues sur l’étang, le train, les cabanes de pêcheurs. »
Valentin « C’était bien et je me sentais chez moi. »

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